ANTIPASTI

Tortino di broccolo, salsiccia sbriciolata e fonduta al pecorino € 6,00

 Bufala in crosta di pane con salsa ai pachino € 7,00

 Zuppetta di carote viola e yogurt greco con crostini allo zafferano € 7,00

 Praline di mare al croccante € 7,00*

 Calamari polenta e porcini € 7,00*

 Gamberoni ai tre pomodori € 9,00*

FRITTI

Frittura di foglie di salvia € 4,00*

Supplì € 1,50

Crocchetta di patate al cuore di provola € 1,50

Filetto di baccalà* € 4,00

Olive ascolane € 4,00

Mozzarelline € 4,00

Fiori di zucca (2 pezzi) € 4,00

Fritto misto € 6,00

(supplì, oliva ascolana, mozzarellina, crocchetta, bruschettina al pomodoro)

 

BRUSCHETTE

Bruschetta al pomodoro € 3,00

Bruschetta al patè di olive € 3,00

Bruschetta ai carciofi € 4,00

Bruschetta al pesto con mozzarella di bufala e alici € 5,00

 

PRIMI

Risotto radicchio gorgonzola e noci**€ 12,00

Tonnarelli con salsa di pachino, fiori di cappero, olive e mollica croccante € 11,00

Strangozzi con ragù di maiale, castagne e pancetta** € 12,00*

Linguine baccalà e patate 13,00*

Ravioli ai crostacei con frutti di mare e salsa al pesto leggero € 14,00*

Paccheri spada, pachino e cime di rapa € 14,00*

 

SECONDI

Filetto di maiale lardellato alle erbe € 12,00

Tagliata di manzo agli agrumi con rosmarino e bacche di ginepro € 18,00

Carrè d'agnello alla panure mediterranea con crema di carote menta e curcuma € 18,00

Tagliata di tonno in crosta di nocciole con salsa al balsamico e miele € 16,00*

Spada laccato al pesto** con melanzane, cipolle rosse in agrodolce e pachino confit € 18,00*

Salmone con crema di piselli e caprino all'ananas € 18,00

 

PIZZE BIANCHE

Boscaiola (mozzarella, funghi, salsiccia) € 7,00

Carciofi (mozzarella, carciofi alla romana) € 9,00

Cicorietta (mozzarella, cicoria ripassata) € 7,00

Dolce grigia (mozzarella, guanciale, pecorino, miele) € 7,50

Primavera (focaccia, rucola, crudo, scaglie grana, carciofi, olive) € 8,00

Principesca (mozzarella, salmone aff., Philadelphia, rucola) € 9,00

Radicchio noci e gorgonzola (mozz. radicchio, noci, gorgonzola) € 8,00

Taggiasca (Bufala, olive taggiasche, fiori di zucca) € 8,00

Tonno (mozzarella, patate, tonno, cipolla) € 7,00

Vegetariana (mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane) € 7,00

Zucchinpesto e speck (mozzarella, zucchine, pesto, grana, speck) € 8,00

 

CALZONI

Calzone mozzarella, verdure miste e salsa di pachino € 7,00

Calzone mozzarella cicoria ripassata e salsiccia € 7,00

Calzone patate e salmone € 8,00

Calzone broccoletti, salsiccia e mozzarella € 7,00

 

PIZZE ROSSE

Capricciosa (pomodoro, mozz, funghi, carciofi, olive, uova, p. crudo) € 7,50

Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) € 7,00

Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi) € 7,00

Gamberoni (pomodoro, gamberoni, rucola, salsa rosa) € 9,00*

Margherita (pomodoro, mozzarella) € 6,00

Marinara (pomodoro, origano) € 5,00

Napoletana (pomodoro, mozzarella, alici) € 7,00

Parmigiana (pomodoro, mozz., melanzane, parmigiano, basilico) € 7,00

Regina (pomodoro, bufala, basilico)€ 7,00

Siciliana (pomodoro, olive, capperi, acciughe, peperoncino) € 6,50

Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel) € 6,00

 

CROSTINI

Crostino alle alici € 6,50

Crostino prosciutto crudo e funghi € 7,00

Crostino al salmone € 9,00

Crostino zucchine e speck € 6,50

 

CONTORNI

Carciofi alla romana € 6,00

Patate al forno € 3,50

Cicoria all’agro o ripassata € 3,50*

Insalata mista € 3,00

Rucola, avocado, pachino e olive taggiasche € 5,00

Patate fritte € 4,00*

 

DOLCI

Millefoglie alla crema chantilly con salsa all’arancia € 5,00

Cremoso al whisky con pere e terriccio al cioccolato € 5,00

Tortino al caffè con salsa alla vaniglia e croccante alle nocciole € 6,00

Crema di ricotta e amarene con crema al pistacchio e cialde € 6,00

Coppa gelato € 5,00

Sorbetto (limone, pistacchio, fragola) € 4,00